Blomkålpizza med kvit saus og serranoskinke

Prøvde meg på blomkålpizza i går, var veldig godt.

Sunt og godt og ikkje minst enkelt, som en kan lage i kvardagen og helg.

Blomkålpizza 2-3 personer

Du treng:

1 stk blomkål

2 egg

8 ss ost eller 8 skiver

1 ts salt

1/4 kvitløk (det kan en droppe viss en vil)

Forvarm ovnen 250 grader

Køyre med en stavmixer eller foodprocessor.

Ha massen over på bakepapir, smør utover med en slikkepott.

Ha i ovnen i ca 15.min

Ha på det fyllet du vil ha på👌

Eg hadde på creme fraiche, ost, sopp, løk, cherry tomat.

Steikte på 220 grader til den var gyllen, ca 15-20 min.

Toppet med pesto, serranoskinke, parmesan, maldon og pepper.

Vel bekomme!

Recent Posts